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segunda-feira, 26 de dezembro de 2016

Entretanto no Natal...


Vim aqui para ver se meto nojo a alguém. Para começar quero informar que só engordei 200 gramas durante a época natalícia... se é para sermos realistas, isto é capaz de desaparecer quando for ao W.C. Continuando nesta onda de nojice, queria relatar-vos que ainda tenho um alguidar com filhoses caseiras, uma bancada cheia de arroz doce, uma caixa de bombons inteira (sim porque a outra já foi) e tupperwares com bolos por tudo o que é frigorífico. Para ser sincera (sim porque geralmente não estou a ser sincera), estou nem aí, vou mesmo continuar a comer.

quarta-feira, 27 de abril de 2016

Diário Alimentar - Dia 2 (26/04/2016)













Sabem uma coisa? Estou um pouco chateada comigo própria. Ontem comi muito abaixo das calorias que devia. Para muitos pode parecer disparate, mas acredito que é muito mau para a nossa saúde consumir abaixo das calorias que o nosso corpo necessita.

Hoje terminei o dia estafada e sem energia. Nas duas primeiras semanas desta dieta não é recomendado fazer exercício de forma intensa por ser tão limitado em termos de quantidade de hidratos de carbono que posso consumir. No máximo dos máximos deveria fazer uma pequena caminhada. Mas eu sou teimosa e quero fazer tudo ao mesmo tempo (mas não pode ser).

Para quem não está familiarizado com a Dieta dos 31 dias da Ágata Roquette, na primeira fase da dieta (que dura 15 dias) só podemos comer hidratos de carbono no pequeno-almoço (café da manhã) e esses hidratos não podem ser provenientes da fruta. Na segunda fase (que já é um pouco melhorzita para quem pratica desporto) podemos adicionar fruta à nossa alimentação (a qualquer hora do dia), o que torna o processo um pouco mais lento, mas também mais fácil de tolerar.

Para resolver o problema da energia estou a pensar em em adicionar alguns frutos secos ao meu iogurte para pré-treino ou então começar a beber whey antes e depois do treino em vez de beber só depois do treino. Logo vejo!

Hoje não sei se vou treinar. O meu bf volta de viagem, estive dois meses sem o ver e quero matar saudades. Portanto posso dizer de partida que não vou conseguir cumprir os cinco dias de exercício físico nesta semana.

Hoje consegui beber café com adoçante... mas sinceramente foi horrível! (ahahha) Eu não gosto de café... gosto de açúcar com sabor a café. Portanto acho que vou deixando aos poucos o vicio do café e vou cortar o mal pela raiz. 

domingo, 24 de abril de 2016

De volta ao rumo


Não sei se só acontece comigo ou se é algo geral, mas muitas das vezes quando estou sem motivação e num rumo de asneiras atrás de asneiras, aparece aquela vozinha na minha cabeça que me diz "Não Shinobu, não podes continuar assim, estás num mau caminho" e depois desta voz pairar na minha cabeça, começo a pensar em mil e um planos de como posso alterar as coisas e voltar para um bom caminho.

Em maio do ano passado decidi fazer a dieta dos 31 dias da Ágata Roquette. Fiz a dieta de maneira rígida durante 2 meses nos quais consegui perder 8 quilos. Para quem não conhece esta dieta, é constituída por 4 fases e é baseada na dieta dukan e atkins mas direccionada para a dieta portuguesa. É uma dieta focada nos índices glicemicos de cada alimento, lowcarb e no sugar.

Começamos praticamente por excluir alimentos com índice glicemico alto e alimentos ricos em hidratos de carbono e depois em cada fase vamos adicionando uma lista de alimentos que não eram permitidos e passam a ser e no final tecnicamente tudo é permitido desde que seja consumido com moderação.

Lembro-me de achar que essa dieta estragou a minha vida e de ter ficado com uma relação disfuncional com a comida. Mas o facto é que um ano depois e estou com o mesmo peso. (Váaa mais ou menos, engordei um quilo, que ontem comi uma bela tagliatelle num restaurante italiano e acordei com um quilo a mais, tirando as fatias de bolo de coco com chocolate que comi ahaahah)

Portanto cheguei a conclusão de que já que não consigo vencer esta suposta disfunção, porque não me junto a ela? E se esta dieta conseguiu com que atingisse objectivos, porque fujo dela?

Portanto decidi que amanhã, dia 25 de Abril, vou-me "libertar" da "má vida" e vou voltar a fazer uma dieta rígida. Por isso quero-vos convidar para acompanharem o meu desenvolvimento.




terça-feira, 15 de março de 2016

Pizza fingida de courgette

As vezes o que me aborrece mais em fazer uma "dieta" é pensar no que tenho de cozinhar. Se me levar pela preguiça como peito de frango com salada de alface todos os dias. Ontem comecei a pensar no que devia fazer com uma courgette que tinha no frigorífico e a minha gordice começou a sonhar com pizza. Portanto decidi fazer uma espécie de pizza fingida de courgette. 

Nada melhor do que pegar em ingredientes que temos em casa e inventar! Tenho quase a certeza que alguma alminha já tinha inventado algo do género, mas sabe bem soltar as rédeas e fazer algo que juntamos na nossa cabeça. Soube ainda melhor quando provei e estava delicioso!

As vezes experimento coisas novas à base de receitas que vejo em blogues, pode ser que esta receita dê ideias a alguém também.


Pizza Fingida de Courgette


Ingredientes:

  • 1 colher de azeite 
  • 1 courgette pequena
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 2 fatias de queijo flamengo picado
  • 3 salsichas de aves
  • Cogumelos a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Orégãos a gosto 

Modo de preparo:

Numa frigideira coloquei uma colher de azeite e espalhei de maneira uniforme com a ajuda de um guardanapo.Coloquei a courgette cortada as rodelas a preencher o fundo da frigideira, temperei com uma pitada de sal e pimenta, coloquei a tampa da frigideira e deixei uns minutos em lume brando. Bati dois ovos, temperei com uma pitada de sal e coloquei em cima da courgette de modo a preencher todos os espaços entre a courgette, coloco a tampa da frigideira e deixo até ficar em modo "omelete". Coloquei a polpa de tomate, uma pitada de orégãos e os restantes ingredientes e deixei mais um pouco com a frigideira tapada.

p.s podem trocar as salsichas de aves por um alimento que considerem mais saudável e podem usar outro tipo de queijo, usei só duas fatias de queijo flamengo porque era o que tinha disponível em casa.

sexta-feira, 5 de fevereiro de 2016

Comida, comida e mais comida



A obsessão pela comida geralmente começa com as dietas. Uma pessoa com um bom auto-estima e que não está sempre a fazer dietas da moda, geralmente não pensa exageradamente em comida. Agora quem está a fazer dieta geralmente até têm um grupo de alimentos em que não pode sequer pensar e sabem o que acontece quando te pedem para não pensares numa coisa? Essa coisa não te sai da cabeça inevitavelmente.

É comum eliminarmos certos grupos de alimentos da nossa alimentação quando fazemos dieta, geralmente os hidratos de carbono e as gorduras e ao agirmos assim conseguimos resultados relativamente rápidos.

É tudo muito bonito, mas isto têm pelo menos dois problemas. O primeiro é a sabotagem... Quando fazemos uma alimentação muito rígida temos tendência a ter deslizes e quando temos deslizes... Upa upa! Somos bem capazes de comer pelos dias todos em que tivemos em abstinência. O segundo problema é termos de seguir a dieta para o resto da vida, porque inevitavelmente o peso irá voltar mal pusermos o pézinho de fora da dieta.


Temos de pensar na nossa vida a longo prazo, pensar em pequenas mudanças com que possamos viver o resto da nossa vida, porque só assim é que vamos conseguir atingir os nossos objectivos de maneira saudável, tanto para a nossa mente como para o nosso corpo.

Objectivo para este ano... eliminar 5 quilos. Chuuu demónio, sai daqui!



quarta-feira, 3 de fevereiro de 2016

Dietisses


Não tenho grandes recordações de ser magra, sei que o fui até aos meus sete/oito anos e a partir daí foi quase sempre a acrescer. Eram bolicãos, pães de leite mistos, cereais com leite em vez de leite com cereais...

A primeira dieta surgiu quando tinha 12 anos, as crianças geralmente têm um metabolismo rápido e a maior parte do bacon foi ao sitio. Passei de obesa para rechonchuda e o facto de ter dado o pulo também na mesma altura ajudou muito.

Nem foi assim tão rápido, mas voltei à obesidade algures entre os 16 e 18 anos. Fiz uma dieta não guiada, mas também sem grandes maluquices. Evitei os típicos doces e gorduras e comia muita sopa e salada. Perdi 16 quilos num ano, tinha um peso considerado normal mas sentia-me gorda na mesma.

Aos 19 entrei na universidade e no meio das festanças e comida da cantinha engordei 11 quilos em três anos. Deixei-me descontrolar e parte de mim estava em negação de tal modo que não fez alterações enquanto podia.

No ano passado comecei a frequentar um CET e feita parva, deixei de me importar e comecei a comer croassains mistos e leitinhos ucal com as minhas colegas praticamente quase todos os dias ao lanche. Foi o suficiente para engordar 4/5 quilos e encontrar-me no nível 1 de obesidade novamente.

Depois de ter visto que tinha recuperado o peso todo estava louquinha à procura de uma dieta e uma colega mostrou-me a dieta dos 31 dias. Na teoria a dieta resultou, perdi 7/8 quilos e por ai me mantive. O único problema é que continuando em dieta o meu corpo recusou-se a abandonar mais uma grama que fosse. Sem falar nos danos psicológicos que esta dieta me causou. Porque eu não tenho uma relação saudável com a comida e não sei quando conseguirei ter.



Desde Setembro que vou ao ginásio em média 5 dias por semana, tento-me mentalizar que o peso não interessa para nada, mas quando o digo estou a ser hipócrita. Porque por mais que me diga que o que importa é os níveis de massa magra e massa gorda, continuo presa ao imc e às teorias do peso ideal.

(continua...)


quinta-feira, 5 de novembro de 2015

Update sobre a minha alimentação


Para os mais distraídos, eu estava ou estou a seguir a dieta dos 31 dias da Ágata Roquette. Comecei a dieta em Maio e nesta altura já devia ser super elegante. Coisa que não aconteceu até porque perdi apenas 7/8 quilos e entretanto estagnei... e os 10 quilos que ainda queria perder, ficaram pelo caminho. 

Entretanto adicionei exercício físico à mistura e deixei de me preocupar exageradamente com o peso depois de estar a pesar mais do que pesava em Julho, mas com menos volume do que tinha na altura.

O meu ginásio têm serviço de nutrição e por um acaso comentei com um dos instrutores a quantidade de hidratos de carbono que consumia por dia (um pão integral ao pequeno-almoço e uma peça de fruta ao lanche) e o senhor ficou chocado e achou que devia fazer algumas mudanças porque para o tipo de alimentação que estou a fazer não é saudável para a quantidade de exercício que pratico. 

Com isto meus senhores... decidi adicionar hidratos de carbono complexos ao meu almoço.

Portanto continuo a fazer a dieta dos 31 dias, mas basicamente passei para a terceira fase da dieta.

Isto quer dizer que posso comer ao almoço:
  • arroz integral;
  • massa integral;
  • feijão;
  • grão;
  • milho; 
  • ervilhas;
  • cenoura cozida;
  • abóbora;
  • beterraba;
  • favas;
  • lentilhas;
  • batata doce.

Acreditem ou não, isto vão revolucionar totalmente a minha alimentação. Tenho é um medo tremendo de engordar, mas pronto... tenho de deixar de ser tola!

terça-feira, 3 de novembro de 2015

Brincar às dietas


Isto já soa a um pouco fora de prazo, mas sábado tive uma festa de pijama de halloween com alguns dos meus colegas de curso. O plano era ir às compras, fazer o jantar e fazer uma maratona de filmes de terror pela madrugada fora. 

Fomos às compras, ora foi vodka, ora foi gomas, ora foi chocolates, massa folhada, ovos, carne picada, queijo e fiambre, moscatel e provavelmente mais algumas coisas que a minha mente não permite.

Claro que já sabia o que me esperava quando confirmei a minha ida a esta festa. 

Os meus colegas falavam em shots de vodka com gelatina e outros com gomas, falavam em croissans recheados com kitkat, falavam em panquecas com nutella e o grande prato principal que consistia num rolo de carne em forma de pessoa e com muito ketshup a fazer de sangue... claro que tinha de ser acompanhado com batatas fritas.

Não comi à desalmada... mas enchi-me de shots de vodka com gomas o que não é nada bom. Não só não aguentei a noite toda acordada como também fiquei com uma dor de barriga espectacular.

Pior... pior... foi ter ido a outra festa no dia seguinte, mas desta vez com quase todos os meus colegas na casa de uma delas. O almoço foi lasanha e havia um monte de iguarias, desde semi-frios a bolos de chocolate. Comi uma porção de lasanha, lanchei uma taça de serradura e jantei uma fatia de semi-frio.

Epá sou tão saudável ...

Resumindamente, daqui nada vocês acham que ando p'raqui a brincar às dietas e que este é o blogue da asneira.

Este mês não vou a mais festa nenhuma, prometo. 

domingo, 25 de outubro de 2015

Só desculpas atrás de desculpas

Este fim de semana fui uma linda menina e só comi vegetais e águinha!

...
...
...
Mentira! 

Não comi uma fatia de pizza, nem duas... nem três... comi foi quatro fatias de pizza. É isto. A minha desculpa foi o meu sporting lindo e maravilhoso, o facto de não comer pizza à séculos e de estar rodeada de pessoas que amo, o que também foi uma boa desculpa. 


Pronto é isto... Estou só a preparar-me para uma semana cheia de restrições e para me castigar amanhã no ginásio.

Boa semana para todos!

terça-feira, 20 de outubro de 2015

Como é que vocês conseguem?

Na quinta-feira passada comecei a estagiar na área dos meus estudos, têm tudo corrido muito bem, os meus colegas parecem ser todos boas pessoas e fazem-me sentir bem acolhida. Até aqui tudo bem, lindo e maravilhoso... até chegar à parte de passar 13 horas fora de casa. Isto não é culpa só do estágio, até porque só ocupa 8 horas do meu dia com almoço incluído, mas depois têm os transportes e o ginásio. Depois chego a casa, tenho de fazer o jantar e o almoço do dia seguinte, lavo a loiçinha, ponho a roupa do ginásio para lavar, abasteço a mala do ginásio com mais roupa e dou por mim e já é meia noite.

Eu não tenho uma vida complicada... só quero saber mesmo como é que as mães trabalhadoras que treinam no ginásio conseguem... Porque eu sem filhos pelo vistos não ando a gerir o meu tempo suficientemente bem. 

segunda-feira, 12 de outubro de 2015

Refeição da Asneira...


No início da minha dieta conseguia fazer um dia inteiro da asneira sem grandes consequências na minha dieta, hoje em dia qualquer desleixo que tenho, parece que têm consequências massivas. Ás vezes vou na maluquice de me questionar se estou a comer de menos e por isso o meu corpo está a entrar em modo de sobrevivência. Por vezes vou ao cúmulo de me perguntar se não será o karma e que mal terei eu feito para estar a sofrer estas consequências. 

Esta semana, tirando o dia de descanso, treinei todos os dias. Fiz todas as refeições, mantendo os meus hidratos de carbono limitados a um pão integral por dia e ocasionalmente uma fruta. Sabem qual foi o resultado deste comportamento? Zero quilos perdidos!

Sexta-feira tinha um jantar de amigos e comi meia dose de choco frito com batatas fritas e arroz de feijão e uma fatia de cheese cake para a sobremesa. Com esta brincadeira a minha balança decidiu-me assustar com mais dois quilos, claro que era uma óbvia retenção de líquidos e decidi não pensar muito nisso. Domingo pesei-me e tinha 65,6 quilos. Mais  500 gramas do que na semana passada, por uma cheat meal. 

«-Oh Shinobu não vês que já deves ter ganho alguma massa muscular e se calhar o peso é isso?» ya... NÃO me pareça que seja mesmo isso... e nem me atrevam a dizer que «-Fazes um cocózinho e isso desaparece», sim não digam isto que tenho a certeza que não é bem assim. 

Veremos que resultados terei na próxima semana, enquanto estou aqui frustrada a pensar em Big Macs e chocolates Milka enquanto como cenouras e folhas de alface.

segunda-feira, 5 de outubro de 2015

Deste domingo...


Depois de muito esforço, acordei às 9h30, tomei um bom pequeno-almoço e fui até ao ginásio para realizar um treino de musculação. Não sei se foi por questões pessoais do instrutor, se foi por causa das eleições, mas o ginásio que só deveria fechar as 13h no domingo, nem chegou a abrir. Já que não tinha aproveitado o meu sono de beleza, decidi fazer uma caminhada alternada com umas corridinhas à chuvinha, uma cena totalmente magnifica estás a ver?!

Lá para o 12h30 fui exercer o meu direito de voto e seguidamente fui com a minha família em rumo da refeição da asneira. Ora bem, fui a um restaurante italiano... é escusado falar em massas e em pizzas. Nem quero pensar quantas calorias tinha aquele tagliattele com camarão, só sei que fiquei tão cheia que só consegui jantar eram quase 22h.


Esquecendo as asneiras que fiz em termos alimentares ontem, vamos falar de pseudo resultados. Tecnicamente no dia antes de fazer a minha primeira avaliação no ginásio, tinha coisa de 67,8 quilos. Não sei se foi por obra de Jesus Cristo ou se era retenção de líquidos, mas na avaliação do ginásio tinha coisa de 66,6 quilos. Domingo que é o meu típico dia de pesagem já só tinha 65,1 quilos. Portanto acho que é o valido é dizer que perdi 1,500 quilos numa semana de ginásio. 

Estou super entusiasmada, não só por estar quase a chegar ao peso que tinha antes de me ter desleixado com as festas e festinhas. Mas também por já estar a imaginar que resultados terei daqui a três semanas quando fizer a próxima avaliação.


terça-feira, 29 de setembro de 2015

Metade de mim é gordura...


O meu namorado é um fofo e por isso decidiu oferecer-me seis meses pagos de ginásio. Provavelmente não me teria inscrito num ginásio pelo menos até ter um emprego (coisa que não sei se está para breve) e agora não tenho motivos para não ir. Tenho de admitir que não existe nada mais motivante do que ires ao ginásio com o teu namorado enquanto ele te paga as mensalidades. Não no sentido de ser sustentada, mas no sentido de sentir uma culpa enorme se faltar um dia, porque não sou eu a pagar!

Ora bem, ontem foi o meu primeiro dia, não quis exagerar porque já não treino há um ano ou dois e fiz 40 minutos de passadeira alternando corrida com caminhada. 

Hoje fui fazer a minha avaliação inicial e não é para o meu espanto que quase metade do meu corpo é gordura? Felizmente não estou nos 50% de massa gorda, mas estou nos 43% o que é terrível para uma miúda de 23 anos. Já não me lembro bem dos outros valores, não levei o telemóvel para lá e nem apontei. Mas posso adiantar que 3,5 dias de comemorações, deram em mais 2 quilos, portanto neste momento estou com uns fabulosos 66 quilos (nada que não se resolva numa semana e meia).

Portanto agora o meu objectivo é perder 10 quilos até maio... continuar com a minha dieta e fazer treinos alternados de musculação e cardio. 


terça-feira, 9 de junho de 2015

O meu diário alimentar



A Tulipa Azul deixou-me aqui este comentário há umas semanas e eu que como eu sou uma tretas disse-lhe que a próxima publicação que fizesse seria a falar disto, mas fui adiando e adiando e aqui estou. 

Ao pequeno-almoço: geralmente bebo um copo de leite ou chá e como um pão integral com queijo flamengo, fiambre de peru/fiambre, queijo fresco, requeijão, salsichas de peru, queijo philadelphia ou vaca que ri. As vezes como uma omeleta com alguma coisa e agora estou a experimentar pratos com aveia, nomeadamente panquecas e papas de aveia. 

Ao Lanche: como sempre uma gelatina e um leite magro de aroma de fruta. (mas também podia comer queijo ou ovo)

Ao Almoço e Jantar: como omeleta(com queijo, fiambre, courgette, cogumelos ou salsichas de peru), carne (preferencialmente de frango ou peru) ou peixe a acompanhar com tomate, courgette, tomate, alface, frutos vermelhos ou cenoura ralada e as vezes como sopa de courgette com alho francês(apenas ao jantar). A carne e o peixe pode ser cozinhada de qualquer maneira, se decidir fritar, será com azeite.

Ceia: Se tiver fome como uma gelatina a meio da noite e bebo chá.

Está aqui algumas imagens do meu instagram.

quinta-feira, 9 de maio de 2013

O Arroz Engorda? - Arroz Branco vs Arroz Integral



O arroz não contém uma grande quantidade de calorias em poucas quantidades de volume, três colheres de sopa de arroz contém por volta de 100 kcal, uma colher de chá de maionese por exemplo têm por volta de 75 kcal. Por isso mesmo, o arroz pode ser incluído numa dieta de emagrecimento, desde que não seja em abuso e que não esteja acompanhado com vários molhos, altamente calóricos.
Como sabem, o arroz é um cereal, e este é rico em minerais e vitaminas B1,B6 e PP. Têm algumas vantagens em ser comido integral, porque a casca têm vitaminas e fibras. Um grão de arroz é dividido por 3 partes, a central, a casca e o gerne que fica entre duas estruturas. A parte central que é aquela que normalmente comemos, é rica em proteínas e hidratos de carbono (amido), mas é pobre em vitaminas e sais minerais que estão na casca, daí a conveniência de comer arroz integral.

Contudo, o arroz integral têm um senão, a casca é rica em ácido fítico que produz fitatos quando se junta com calcio e ferro, diminuindo a sua absorção. Por isso, quando comemos alimentos integrais, não devemos juntar leite ou iogurte se queremos uma absorção plena do cálcio. Se tiverem anemia, é preferível não comerem arroz integral com carne e se tiverem o cólon irritável, deverão cozer bem o arroz integral, para que as fibras da casca não irritem a mucosa do cólon.

O arroz integral têm um pouco mais calorias que o arroz branco, contudo quando comemos hidratos de carbono complexos, como o arroz integral, gastamos mais calorias a digeri-los, portanto fica ela por ela...


Informação baseada no livro "Os Alimentos e Mitos que nos Engordam" da Prof.ª Isabel do Carmo

quarta-feira, 17 de abril de 2013

Fitoterapia e o emagrecimento

Desde sempre o homem usou plantas, tanto para alimento, como para fins curativos e desde as civilizações, foram descobrindo aos poucos as suas virtudes e segredos... foram-se acumulando conhecimentos empíricos que evoluíram até aos nossos dias. 

A fitoterapia (terapia pelas plantas) é vista com entusiasmo por muitos, quase como um fenómeno de moda, hoje em dia a nossa sociedade é caracterizada pela busca constante de um estilo de vida mais saudável, pelo regresso à natureza e aos valores essenciais. Muitas destas plantas medicinais são utilizadas de forma caseira, principalmente através de chás com o extrato homogéneo da planta.

Além do que se acredita, o uso destas plantas têm alguns riscos... apesar do principio activo terapêutico, a mesma planta pode conter algumas substâncias tóxicas e a grande quantidade de substâncias diferentes pode causar uma reacção alérgica e também pode haver uma contaminação por agro-tóxicos.

Tipos de substâncias extraídas de plantas que podem apoiar o emagrecimento

Inibidores do apetite: 
  • Algas
  • Glucomanano
  • Plantago ovata

Diuréticos:
  • Apitum gravaolens
  • Laranja amarga
  • Orthosiphon
  • Petroselinum sativum
  • Pilosela

Lipoliticos:
  • Chá verde
  • Chá Yunnan
  • Citrus Aurantium
  • Garcinia cambojia
  • Guaraná
  • Laranja amarga
  • L-carniutina
  • Quitosano

Laxantes:
  • Amieiro negro
  • Cascara sagrada
  • Cynara scolymus
  • Fruto-oligossacáridos
  • Sene

Aumentam metabolismo:
  • Cafeína
  • Crómio orgânico
  • Faseolamina
  • Vagem


De vez enquanto bebo um chá da marca "Cem Porcento" chamado "Sem Barriga", como este existem vários no mercado... desta marca tenho reparado algo sempre em comum, todos estes chás contém "algas", ideal para inibir o apetite. Este chá também têm um efeito laxante, no meu caso não é exagerado... Eu não costumo abusar desta infusão, normalmente só o bebo quando me sinto mais inchada e vou sempre variando entre este e um chá normal como o de camomila. Falando na parte tóxica da coisa... estes chás por norma têm recomendações, este diz que não deveremos beber mais 3 chávenas de chá por dia... porque afinal de contas também nos pode fazer mal...

Outra coisa é que nenhum destes chás é milagroso... se não tivermos uma alimentação saudável e se não fizermos exercício físico não chegamos a lado nenhum.

Informação baseada no livro "Emagreça! Perca Gordura e ganhe sáude" de Agnelo Martins e António Hipólito de Aguiar

terça-feira, 9 de abril de 2013

Sopa de Couve-Flor sem batata

Ingredientes
  • Cebola
  • Alho
  • Abóbora
  • Cenoura
  • Courgette
  • Couve-flor (com folhas verdes e tudo)
  • Azeite
  • Sal  
1 cebola, 1 dente de alho, 1 couve-flor e a mesma quantidade dos restantes legumes
ex: 200 g de abóbora, 200g de cenoura, 200g de courgette (cá em casa fazemos a olho)

Preparação
Colocar a cebola, o alho, a abóbora, a cenoura, a courgette e couve-flor com as folhas tudo na panela com azeite em lume baixinho durante um pouco para saltear os legumes, depois é só juntar a água e uma pitada de sal até estar tudo cozinho e depois passar a sopa com a varinha mágica.

    segunda-feira, 25 de março de 2013

    Bom dia

    Uma semana de férias passou num instante e o único que fiz foi ir ao ginásio, dormir e comer e agora nesta segunda semana de férias estou feita porque como sempre deixei tudo para fazer à ultima da hora... 

    Tenho alguns trabalhos para avançar e/ou terminar, devia fazer alguns relatórios para a maldita Cadeira de Competências e o tempo para fazer todas essas coisas que quero, vai ser escasso! 

    Outra coisa é que nem vos contei os pecados que cometi durante este fim-de-semana... a culpa não é do meu namorado, é minha... mas sempre que vou para a casa dele e perco-me... pizza para o jantar de sexta-feira, batatas fritas com bifanas para o almoço de sábado, polvo no forno com batatas cozidas no jantar de sábado e bifinhos com natas e cogumelos acompanhados com arroz para o jantar de domingo e eu não me restringi a nada, portanto desgracei a dieta da semana inteira, agora vou ter que andar a sopas para ver se não me sinto super culpada durante esta semana.

    E vocês? Como foi e como vai ser a vossa semana?

    sexta-feira, 22 de março de 2013

    Alimentação - 21/03


    • Pequeno-Almoço(8h00): leite com mistura solúvel de cevada, chicória e café, pão integral 9 cereais com philadelfia light
    • Meio da manhã(10h00): iogurte de compota de maçã e pêra
    • Depois do treino(12h50): 1 maçã e 1 banana
    • Almoço(14h30): 2 colheres de puré, omelete de espargos e salada de alface
    • Lanche(17h30): uvas
    • Jantar(20h50): Sopa de couve-flor sem batata e salada de moelas com pickles + 1 café
    • Ceia(1h30): Copo de leite + iogurte de compota de maçã e pêra
    •  
       
    Ontem fui jantar à casa da minha irmã, ela fez esta sopa maravilhosa (tenho de lhe pedir a receita, talvez coloque aqui) e o meu cunhado fez a salada de moelas com pickles... eu ao inicio torci o nariz a esta salada, adoro moelas desde que me lembro, mas nunca fui muito à bola com pickles... mas a combinação fica tãooo boa!

    btw este é o meu milésimo post!

    quinta-feira, 21 de março de 2013

    alimentação - 19/03 e 20/03

    Dia 19 de Março


    • Pequeno-Almoço(12h00): leite com mistura solúvel de cevada, chicória e café, pão integral 9 cereais com philadelfia light
    • Almoço(14h30): Dobrada (sim eu sei... shame one me... mas é tãaaaao bom!)
    • Lanche(17h30): 1 iogurte de compota de maçã e pêra
    • Jantar(20h30): frango à maricas e salada de tomate
    • Ceia(23h30): 2 panquecas shame on me again e um  Copo de leite

    Como disse no post anterior, acordei super tarde e este dia acabou por ser um desastre... depois de ter dado um jeito ao quarto fui à casa da minha irmã, ela só saia as 22h30 e como o meu cunhado estava sozinho telefonou-me a perguntar se não queria ir lá jantar. Quando a minha irmã chegou, pediu-me para fazer uma sobremesa... e eu não resisti...  

    Dia 20 de Março
    • Pequeno-Almoço(8h00): Cereais de Arroz Estufado
    • Depois do treino(12h40): 1 banana e pacotinho de bolachas de água e sal
    • Almoço(14h30): bacalhau com grão
    • Lanche(16h30): 1 iogurte de compota de maçã e pêra
    • Jantar(20h30): omelete de fiambre de peru e salada de alface
    • Ceia: É possível que vá beber um copo de leite daqui nada.

    Ando a comer demasiados iogurtes de compota de maçã e pêra, tenho de ver se faço gelatina para variar um pouco... também tenho de ver se compro outras frutas que cá em casa é só pêras, maçãs e bananas... Eu sei que os cereais de chocolate não são as coisas mais saudáveis que há para aí... mas pronto, gosto muito de comer cereais de arroz estufado ao pequeno-almoço.