Ingredientes
1 cebola, 1 dente de alho, 1 couve-flor e a mesma quantidade dos restantes legumes
ex: 200 g de abóbora, 200g de cenoura, 200g de courgette (cá em casa fazemos a olho)
Preparação
Colocar a cebola, o alho, a abóbora, a cenoura, a courgette e couve-flor com as folhas tudo na panela com azeite em lume baixinho durante um pouco para saltear os legumes, depois é só juntar a água e uma pitada de sal até estar tudo cozinho e depois passar a sopa com a varinha mágica.
tenho que pôr em prática a receita, não costumo gostar de sopas em creme mas esta é saudável por isso vou ter que gostar ahah
ResponderEliminartem optimo aspecto!vou ter de experimentar beijinhu
ResponderEliminarOMAGAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!
ResponderEliminarVou ter que fazer isto, minha menina! ^^
Humm... se não tivesse abóbora era desta que comia sopa de couve-flor. xD Adorei a forma como apresentaste a receita. ^^
ResponderEliminarSorrisos,
Alexandra :)
Alexandra podes tirar a abóbora e por o dobro da cenoura :)
ResponderEliminaraqui só misturamos com abóbora para ficar mais light... e até porque na mistura o sabor não se sente...
porque eu pessoalmente odeio o sabor de abóbora xD mas quando como esta sopa, não reparo nela...
acho que não ia :S
ResponderEliminartambém costumo fazer assim sopa :) mas sem alho!
ResponderEliminarbeijinho
Ainda nao fiz essa sopa, olha uma optima ideia para quem está a cortar nos hidratos de carbono ( vou fazer sem a cenoura e abobora)
ResponderEliminarLoveee it
Thanks pela dica :)
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Tem muito bom aspecto :) beijinhos
ResponderEliminarTem bom aspecto :)
ResponderEliminarParece-me bem!
ResponderEliminarVou seguir a sugestão, dá-la aos meus pais melhor dizendo =P
hum não gosto muito de sopa :) *
ResponderEliminarVenham as sopas sem batata! Hei-de experimentar!
ResponderEliminardeliciosa! :D
ResponderEliminarVou ter de experimentar =) tem optimo aspecto....nhami
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