Lastimável

Ultimamente tenho andado num imenso stress, quando parece que já terminei os trabalhos de repente, como se por magia se tratasse, aparece outra carrada deles. O positivo da situação é que dos 13 trabalhos que tinha por fazer, já só me falta uns 4 ou 5 para terminar, o negativo é o facto desses demorarem carradas de tempo a fazer e também são dos que mais puxam pela cabeça.

Falo do stress porque? Porque eu sou uma "gorda emocional", chego a comer quase como impulso quando estou numa situação destas. Das coisas que mais me entristecessem é que acabei por deixar de fazer o desafio perca de peso e a outra coisa que me deixa fula é ter recuperado o peso que perdi nele (não é como se fosse muito). Agora para além de stressada, sinto-me triste.

Ultimamente ou quase desde sempre oiço um "estás bem assim", foram poucas as pessoas na minha vida que alguma vez me disseram que deveria perder peso. Isto se calhar devia-me deixar feliz, mas pelo contrário, deixa-me triste e muitas das vezes desmotivada. Ainda mais desmotivante é, quando me dizem que se emagrecer mais vou ficar feia, que estou gostosa assim.

Mal consigo esperar para que isto tudo termine e consiga de novo encontrar o meu rumo... Dia 8 de Junho, chega rápido sim?

Traçar da Capa - c/ fotos

Fiquei de vós mostrar as fotos do traçar da capa e falar um pouco disso mas com os trabalhos que tenho por fazer o tempo foi passando.

Eu e os meus padrinhos

O planeado era chegarmos ao restaurante pelas 19:30h mas com as complicações da visita de estudo que tive à tarde quase só lá chegamos as 21h e o mais engraçado é que ainda estavam todos cá fora à espera de entrar no restaurante. O que posso dizer sobre "O quintal" muito engraçado e tal cheio de espírito académico mas a comida não vale nada, definitivamente não vale nem metade dos 12euros que paguei, para além de só termos começado a comer as 22/23h e eu que só tinha comido uns cereais de manhãzinha e por acaso comi uma sandes na casa da momo quando fui vestir o traje.  

Não sei exactamente porque mas na minha universidade os caloiros têm que vestir o traje ao contrário e só antes do traçar é que viramos a roupa ao contrário na rua (acho que é para mostrar a transformação ou algo do género...)mas tínhamos as veteranas (veteranos no caso dos rapazes) a tapar-nos com as capas, isto não é para o povo todo ver.

O nosso traçar foi na Praça do Bocage em Setúbal, fizemos umas duas filas indianas com o pessoal todo de joelho e a Tuna ia tocando músicas diferentes para os diferenciados cursos enquanto estavam no local exacto da bênção (não sei se é correcto dizer isto). Depois como é claro, os nossos veteranos "dobraram" a gola da nossa capa, que é colocada sobre os ombros com as respectivas dobras na gola, sendo o lado direito cruzado sobre o ombro esquerdo de forma a que não seja visível o branco do traje (mais uma vez espero não estar a dizer disparates). Depois, como "Setubalenses" que somos, fomos "abençoadinhos" com um belo de um moscatel.

Socializei muito, brinquei muito e como é explicito foi uma noite bem passada.

Com tanto calor

Hoje vai ser o meu traçar da capa, acho que vou terminar a noite super exausta! Agora as 15h vou ter uma visita de estudo aos "bastidores" do Teatro Nacional D. Maria II em Lisboa, depois voltamos todas à pressa para ir à casa da Momo vestir o traje do avesso e tentar estar em Setúbal pelas 19h quando a visita só deve terminar as 17h30. Vai ser bonito vai!

Depois volto com fotos para vos mostrar! :)

p.s estou a participar no Vota na "Mais Bela Mãe do Mundo" do blogue Oriperfume, 

se não fosse abusar gostava que votassem em mim e na minha mãe em "Daniela Isabel Pereira", 

se o fizerem fico de já muito agradecida!

Tucker and Dale vs Evil

Eu não sei se sou a única mas não gosto de ver trailers antes de ver os filmes, gosto de não saber o que vou ver, porque muitas das vezes os trailers contam demasiado, ou as partes engraçadas, ou assustadoras e enfim, neste aspecto gosto de ser surpreendida.

Há um mês atrás depois de ter tido a desilusão das 24h de terror serem canceladas eu decidi procurar por filmes de terror para fazer a minha própria maratona em casa e pelo imdb encontrei este filme "Tucker & Dale vs. Evil"  que estava super bem classificado, não é todos os dias que se encontra um filme de terror bem classificado, por norma só os mais antigos é que estão.

Portanto é claro que fiquei intrigada e curiosa para ver. Provavelmente a boa classificação vêm do filme ser Comédia/Terror ou então simplesmente porque é um bom filme de se ver, nada previsível. Confesso que quando o comecei a ver pensei que era uma porcaria mas em 10 minutos mudei de ideias. Aconselho avidamente . 

Avaliação - Philips AirFryer

Quando a minha AirFryer chegou fiquei super entusiasmada e com uma vontade imensa de a experimentar. Confesso que me falta um pouco de criatividade e sem ser batatas fritas e bolos, tudo o resto foi comprado e não feito por mim, mas com os meus outros 9 "colegas" a dar opiniões nos seus blogues, a mostrar os seus feitos, novas receitas e ideias têm vindo. Gosto mais da Philips Airfryer preta apesar de me ter calhado a branca e desta mesma combinar melhor com os restantes electrodomésticos que tenho na minha cozinha.

Acho que não emite muito vapor nem muito cheiro, não fico com a casa a cheirar a fritos ou algo do género, contudo a minha mãe comentou comigo que não consegue ficar na cozinha enquanto a fritadeira está a trabalhar porque fica com dor de cabeça derivada aos vapores...

Em termos de funcionamento não me questiono muito, parece-me quase como se fosse magia. A maioria dos alimentos cozinham rápido e as indicações sobre o tempo e graus a utilizar são muito úteis e digamos "certeiras".

Com este método de fritar com a circulação de ar quente tenho notado muitas coisas novas em relação aos alimentos e devo dizer que são positivas, para além de não ter que comer comida super gordurosa, o sabor dos alimentos ficou mais evidente, por exemplo, nunca reparei que os rissóis de compra tinham picante ou melhor, nunca tinha sentido o picante e agora é inevitável não notar. Com as batatas fritas caseiras posso dizer que ficam mais crocantes e quando arrefecem não ficam logo moles como as outras. 

Em termos de variedade de alimentos que podemos cozinhar lá, posso dizer que é vasta, porque para além de fritadeira a Airfryer funciona também como "forno", contudo não deixa de ter algumas limitações, não podemos cozinhar em grande quantidade de uma vez só e como não vêm com acessórios próprios para além do separador, nem sempre temos "em mão" acessórios/formas/pratos que se adaptem ao tamanho da Airfryer.

Eu não tenho máquina de lavar a loiça, portanto lavo a minha Airfryer no lavatório da cozinha, é fácil e rápida de lavar e efectuei este acto sem nenhum problema.

Acho que a AirFryer é um excelente electrodoméstico que nos ajuda a efectuar pratos mais saudáveis e mais rapidamente, se tivesse que alterar alguma coisa nela seria apenas a Carência de acessórios.

Queres fazer parte da TRND ? ADIRE AQUI

queridos meninos

a ultima vez que verifiquei, não era uma cadela, portanto se não se importam não me assobiem que não vou ter com vocês...

Batatas Fritas

Tive a ver algumas criticas no youtube sobre fritadeira que fritam sem gordura e a maioria dizia-me que não eram grande coisa para fritar batatas fritas. Eu também julguei que provavelmente se não fossem daquelas compradas pré-fritas que não deveriam ficar nada de jeito, aliás, vi imensa gente a sugerir para por 1 colher de óleo e envolver as batatas fritas antes de fritar. 

Eu cá decidi finalmente experimentar fazer batatas fritas mas sem por qualquer tipo de óleo. Segui as instruções do livro de receitas que veio com a AirFryer e então descasquei as batatas, cortei-as em palitos, deixei-as de molho durante 30 minutos para não saberem tanto a amido, sequei-as com papel de cozinha e pus na minha AirFryer durante 15 minutos a 200º.

Antes

A meio

Resultado final

• O que tenho a dizer sobre estas batatas fritas? São deliciosas e nem dão falta do óleo/gordura! Ficam super crocantes e quando arrefecem não ficam logo moles como as outras. 

• Na primeira vez que fiz só meti o sal depois, quem gosta delas com sal recomendo que meta um pouco de sal grosso no molho porque como elas estão sem gordura o sal fininho posto depois não se agarra ás batatas.

Queres fazer parte da TRND? increve-te aqui 

Rissóis e mais Rissóis

Por causa da universidade não têm sido coisa fácil passar por aqui, mas uma coisa eu prometi e quero cumprir, portanto fica aqui um pouco da minha experiencia com a minha AirFryer.

Portanto ela chegou-me na segunda-feira no final do dia, a minha irmã tirou-me umas fotos de quando ela chegou, por acaso estava à espera de aparecer mais na foto mas não foi nisso que ela se centrou. 

Como podem ver calhou-me a versão branca, eu até gosto do aspecto visual dela até porque combina melhor com a minha cozinha e com os meus outros electrodomésticos. 

Logo no primeiro dia fizemos uns rissóis de leitão que tínhamos congelados, devo confessar que isto de  fritar sem óleo deixou-me um pouco com o pé atrás, mas o facto é que os rissóis ficaram bem cozinhados, com o mesmo sabor (well confesso que noto agora mais o picante contido nos rissóis que não notava antes) e super crocantes por fora! por isso ficou aprovadíssimo. 

Na segunda vez que fiz rissóis, desta vez de camarão cometi um erro. Como a fritadeira têm capacidade para 350g e o total dos 8 rissóis eram isso mesmo, decidi cozinhar tudo de uma vez só, por isso ficaram amontoados uns em cima dos outros, isto fez que a parte que estava em contacto com outros rissóis ficasse mole... tive de os virar e cozinhar durante mais cinco minutos.

Antes

Já no final

No Prato

p.s: Para os rissóis uso 180º e coisa de 20 minutos.

É mais forte que eu

Estou com tanto sono que já não faço nada produtivo!

 farta de ver gráficos à frente, apesar de os ter terminado,

 ainda tenho uma grande parte do trabalho escrito no word para fazer.

Porque ...

na vida não pode haver só azares, vim aqui dar-vos uma noticia que me deixou em pulgas... Já tinha mencionado que estava a haver um projecto no trnd portugal, nessa altura candidatei-me para receber a fantástica Philips Airfryer que é uma fritadeira que frita sem óleo (para a dieta deve fazer maravilhas). Hoje os resultados saíram e de 3131 respostas que eles analisaram só poderiam escolher 10 candidatos e eu fui uma desses sortudos! Estou super entusiasmada e espero que a minha fritadeira chegue rápido. 

Vou ter que dar um feedback ao trnd portugal tirando fotos, fazendo posts no blogue de lá, mostrar receitas e usei e vou aproveitar para quando fizer isto tudo mostrar-vos a vocês também e partilhar toda a minha experiência.

A candidatura para este projecto e para ganhar um vale de desconto na Philips de 100 €  já foi encerrada mas podem inscrever-se no site aqui e esperar pelo próximo projecto.

E assim...

que terminei a analise de História de Artes... senti uma imensa alegria.  

Agora devo ter outra crise existencial na 

quinta-feira depois de passar a tarde toda à volta de

 documentos científicos e gráficos.