domingo, 27 de janeiro de 2013

Eu não devia mas...

Bolo de Iogurte de Pêssego
Por dentro
 Eu gosto imenso de fazer bolos e nem sou muito fã de comer, acho que é mesmo pelo prazer de ver uma coisinha fofinha a crescer. 

Sexta-feira à noite deu-me vontade de fazer um, pus-me com ideias e decidi fazer a típica receita que uso para fazer o meu bolo rápido de laranja, mas em vez de utilizar a laranja, usei um iogurte de pêssego. Quando acordei no dia seguinte já não havia metade do bolo e quando regressei a casa de noite já não havia bolo para ninguém... Juro que só comi uma pequena fatia para provar.

Querem a receita? Aqui vai:

Ingredientes:
3 ovos grandes
2 copos* de farinha
2 copos* de açúcar
Meio copo* de óleo vegetal
1 colher de sopa (mal cheia) de fermento
1 iogurte de 125g

* a medida de copo que uso, é a do copo de galão.

Preparação:
Isto é tudo ao molho e fé em Deus, primeiro ponho todos os ingredientes líquidos no recipiente, e depois vou pondo aos poucos a farinha, açúcar e fermento enquanto vou mexendo com a batedeira no intervalo de cada ingrediente. Unta-se uma forma com margarina, passa-se um pouco de farinha também para que o bolo não pegue e vai ao forno a 150º durante 60 minutos.

(neste bolo usei 1 copo de farinha normal e 1 copo de farinha para bolos, não usei fermento individualmente)


p.s as meninas que estão no desafio de perca de peso comigo, nada de fazerem deste bolo para vocês

18 comentários:

  1. Bom aspecto :D uma fatia para mim se faz favor! :D

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  2. Eu assumo que também tive conversas daquelas tipo hi5, que horror! Nunca saíamos dali LOOOL

    O bolo tem super bom aspecto!

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  3. Eu já ando a trocar trocos e tudo, preciso é de arranjar um trabalho para se justificar ter um carro LOOL

    Boa sorte na licenciatura e a perder peso :D

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  4. Olá querida , eu dantes nem eyeliner em lapis conseguia usar -.- .

    Era frustante querer fazer um risco e nao saber e borrar tudo . Mas com o tempo e o perfeccionismo tu atinas :D
    E digo te , nao ha nada melhor que o eyeliner em gel para aprenderes!!

    bj

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  5. também faço esse bolo, mas há uma diferença, só meto uma de açucar e fica doce na mesma

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  6. Que bom aspecto, e eu adoro tudo o que seja bolo de iogurtes *-*

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  7. Ahahah, esse PS riscado há de servir de muito, just saying! :P
    Btw, o bolo tem um óptimo aspecto! ^^
    Beijinhos*

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