quarta-feira, 2 de maio de 2012

Batatas Fritas

Tive a ver algumas criticas no youtube sobre fritadeira que fritam sem gordura e a maioria dizia-me que não eram grande coisa para fritar batatas fritas. Eu também julguei que provavelmente se não fossem daquelas compradas pré-fritas que não deveriam ficar nada de jeito, aliás, vi imensa gente a sugerir para por 1 colher de óleo e envolver as batatas fritas antes de fritar. 

Eu cá decidi finalmente experimentar fazer batatas fritas mas sem por qualquer tipo de óleo. Segui as instruções do livro de receitas que veio com a AirFryer e então descasquei as batatas, cortei-as em palitos, deixei-as de molho durante 30 minutos para não saberem tanto a amido, sequei-as com papel de cozinha e pus na minha AirFryer durante 15 minutos a 200º.

Antes
A meio
Resultado final
  • O que tenho a dizer sobre estas batatas fritas? São deliciosas e nem dão falta do óleo/gordura! Ficam super crocantes e quando arrefecem não ficam logo moles como as outras. 
  • Na primeira vez que fiz só meti o sal depois, quem gosta delas com sal recomendo que meta um pouco de sal grosso no molho porque como elas estão sem gordura o sal fininho posto depois não se agarra ás batatas.

Queres fazer parte da TRND? increve-te aqui 

18 comentários:

  1. A sério?
    A tua máquina deu-lhe só calor foi?
    Giveaway a decorrer no meu blog :))

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  2. sim, eu estava curiosa era como é que as batatas tinham fritado :p

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  3. Aiiiii que eu ADORO batatas fritas, quero!!


    http://placequotehere.blogspot.pt

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  4. a minha utiliza gordura, mas sou pouco de batatas fritas... adorei o seu comentário, foi sincera sobre o assunto. Obrigado, vou pensar bem antes de fazer isto ou não fazer.

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  5. a minha utiliza gordura, mas sou pouco de batatas fritas... adorei o seu comentário, foi sincera sobre o assunto. Obrigado, vou pensar bem antes de fazer isto ou não fazer.

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  6. sim, só à bocado quando estive a ver a peça detalhadamente é que me apercebi que tem defeito :(

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  7. Está a deixar-me curiosa essa máquina :o

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  8. Essa máquina parece-me que ficava bem na minha cozinha... todos aqui adoramos batatas fritas ;))

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  9. Vou tentar e depois ponho umas fotos da minha obra prima no meu blog :p
    Essa "maquineta" deve ser um máximo!

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  10. Vou tentar e depois ponho umas fotos da minha obra prima no meu blog :p
    Essa "maquineta" deve ser um máximo!

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  11. Boaaa :D Eu vou já inscrever, até porque adorava experimentar uma máquina dessas :D

    Beijinho*

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  12. Tenho mesmo de comprar um Actifry um dia :D

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  13. vou experimentar. boa dica!!!

    (aproveito para te convidar a participar no passatempo a decorrer no meu blog*)

    um beijinho
    marta
    marcasporamor.com

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  14. parece excelente..se não visse nem equacionaria a compra..mas pelo menos têm bom aspecto..bjinhos linda

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  15. eu tenho uma actifry da tefal daquelas que usam uma colher de óleo, eo uso azeite, e tenho a dizer que as batatas ficam excelentes, tão boas ou melhores do que as batatas fritas normalmente! a máquina é um pouco cara mas dá para fazer outras coisas e ficam todas muito boas, não esquecendo de que é mais saudável, por isso recomendo!

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